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炖圆白菜做法大全家常?炖圆白菜做法大全家常菜

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很多朋友对于豆腐汤家常做法和豆腐家常做法不太懂 ,豆腐今天就由小编来为大家分享 ,常做常希望可以帮助到大家,法豆腐家法下面一起来看看吧!豆腐

本文目录

  1. 万能豆腐汤做法
  2. 纯豆腐汤做法
  3. 韭菜豆腐汤家常做法

万能豆腐汤做法

所需材料:豆腐1块、常做常海带适量 、法豆腐家法香菜1棵  、豆腐虾皮1汤匙、常做常香油1汤匙 、法豆腐家法姜2-3片  、豆腐白胡椒粉1茶匙

做法

1.如果使用干制海带,常做常应把海带表面冲洗一下 ,法豆腐家法然后放入蒸锅中蒸30分钟后 ,豆腐再放入清水中浸泡一夜之后  ,常做常再用于烹饪口感才爽脆 。法豆腐家法不要将海带直接浸泡,否则口感发硬。

2.把海带洗净 ,海带表面有一层粘液 ,不需过分清洗 ,那样的话 ,很多营养物质都流失了,把海带切成片,香菜切小段。

3.豆腐切成小块 。

4.锅内加入水 ,再加入虾皮和姜片 ,烧开。

5.下入海带 ,滴几滴白醋 ,煮5分钟 ,在用海带做菜时,加一些醋 ,可以使口味更好 。

6.再下入豆腐煮10分钟。

7.到时间后,加入盐调味 ,再加入香油,白胡椒粉 ,搅拌均匀 ,海带豆腐汤就做好了。

纯豆腐汤做法

汤匙 、葱1段 、姜3片 、白胡椒粉1茶匙、料酒1/2汤匙、

做法步骤 :

1.将猪肉剁成肉泥,要将猪肉剁得细腻些,丸子成型好,将猪肉泥放在大碗中 ,加入葱末  ,姜末,料酒 ,白胡椒粉,加入少许盐,少许水 ,朝一个方向搅拌上劲,变得粘稠 。

2.先将豆腐切成大片,再将豆腐切成小块 ,待用  。

3.砂锅加水烧开 ,加入姜末 ,下入豆腐块 ,煮5-6分钟 。

4.关小火,让汤保持微开状态,将肉馅放于左手中从虎口往外挤出丸子 ,右手用勺子接住然后下入汤锅中(或者用勺子挖出丸子的形状),依样  ,将丸子全部下入锅中。

5.当丸子全部下入锅内后 ,开大火,将汤烧开,撇去浮沫  ,煮至丸子全部飘起来,加入盐调味  ,关火 ,加入白胡椒粉,香油,葱花 ,搅匀即可 。

韭菜豆腐汤家常做法

食材用料 :大豆腐(1块),韭菜(200g)  ,猪肉50g,食用油适量,盐适量,水适量,虾米适量,葱花适量,十三香适量,味精适量 ,姜适量 ,鸡精适量

方法/步骤

1,准备一块大豆腐 。

2  ,准备一块猪肉,将猪肉切成薄片

3,准备一把韭菜。

4,将锅中放入油 ,烧热。将葱花放入锅中爆香

5 ,将准备好的猪肉放入锅中翻炒。

6,将豆腐切成块 。放入锅中 。

7,加入适量的水,加入适量的盐 ,鸡精 ,十三香,姜等调味。

8,将韭菜洗干净。切成小段。备用

9,豆腐煮至7分熟时将韭菜下锅,加入适量的虾米 。

10,加入适量的味精,调味 。即可出锅 。

豆腐汤家常做法和豆腐家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦 !

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