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炖圆白菜做法大全家常?炖圆白菜做法大全家常菜
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本文目录
万能豆腐汤做法
所需材料:豆腐1块 、常做常海带适量 、法豆腐家法香菜1棵、豆腐虾皮1汤匙、常做常香油1汤匙 、法豆腐家法姜2-3片 、豆腐白胡椒粉1茶匙
做法
1.如果使用干制海带,常做常应把海带表面冲洗一下 ,法豆腐家法然后放入蒸锅中蒸30分钟后 ,豆腐再放入清水中浸泡一夜之后 ,常做常再用于烹饪口感才爽脆 。法豆腐家法不要将海带直接浸泡 ,否则口感发硬。
2.把海带洗净 ,海带表面有一层粘液 ,不需过分清洗,那样的话 ,很多营养物质都流失了,把海带切成片,香菜切小段。
3.豆腐切成小块。
4.锅内加入水,再加入虾皮和姜片 ,烧开。
5.下入海带 ,滴几滴白醋 ,煮5分钟 ,在用海带做菜时,加一些醋 ,可以使口味更好 。
6.再下入豆腐煮10分钟。
7.到时间后,加入盐调味 ,再加入香油,白胡椒粉 ,搅拌均匀 ,海带豆腐汤就做好了。
纯豆腐汤做法
汤匙 、葱1段 、姜3片、白胡椒粉1茶匙、料酒1/2汤匙、
做法步骤:
1.将猪肉剁成肉泥,要将猪肉剁得细腻些,丸子成型好,将猪肉泥放在大碗中 ,加入葱末 ,姜末,料酒 ,白胡椒粉 ,加入少许盐,少许水 ,朝一个方向搅拌上劲,变得粘稠。
2.先将豆腐切成大片,再将豆腐切成小块 ,待用 。
3.砂锅加水烧开 ,加入姜末 ,下入豆腐块 ,煮5-6分钟。
4.关小火,让汤保持微开状态,将肉馅放于左手中从虎口往外挤出丸子,右手用勺子接住然后下入汤锅中(或者用勺子挖出丸子的形状),依样 ,将丸子全部下入锅中。
5.当丸子全部下入锅内后 ,开大火 ,将汤烧开 ,撇去浮沫 ,煮至丸子全部飘起来 ,加入盐调味 ,关火 ,加入白胡椒粉,香油 ,葱花 ,搅匀即可 。
韭菜豆腐汤家常做法
食材用料:大豆腐(1块),韭菜(200g) ,猪肉50g ,食用油适量,盐适量,水适量,虾米适量 ,葱花适量,十三香适量 ,味精适量 ,姜适量 ,鸡精适量
方法/步骤
1,准备一块大豆腐 。
2 ,准备一块猪肉 ,将猪肉切成薄片
3,准备一把韭菜。
4,将锅中放入油,烧热。将葱花放入锅中爆香
5 ,将准备好的猪肉放入锅中翻炒。
6 ,将豆腐切成块 。放入锅中 。
7,加入适量的水 ,加入适量的盐 ,鸡精,十三香,姜等调味。
8,将韭菜洗干净 。切成小段。备用
9 ,豆腐煮至7分熟时将韭菜下锅,加入适量的虾米 。
10,加入适量的味精,调味 。即可出锅 。
豆腐汤家常做法和豆腐家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗 ?欢迎您下次再来哦!
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